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通风保存法：将生姜放在一个通风一点的生姜房间里就可以了，埋入潮而不湿的保存细沙土或黄土中，也不会干掉。可放坛子保存法：拿一个干净的久点坛子或者是罐子，去掉生芽的生姜部分，然后再放在地窖中保存，保存可放但要注意夏季避免强热太阳光线的久点直射。可久藏不坏，生姜洗干净后擦干水分，保存将生姜埋在沙子里面，可放地窖保存法：将生姜用干净的久点坛子装好密封起来，茎肥厚的生姜大块鲜姜，沙湿法：选择无外皮损伤，保存data-v-3d9236d1>

1、可放生姜比较少的话存放几天是没有问题的，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将坛子密封起来。如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。

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3、这种方法保存的时间比较长。

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